ムソーの月刊誌「旬情報」2024年11月号

ムソーからのお便り vol.175

2024年11月旬情報

信濃雪(長野県飯田市松尾明)

日本古来の大豆タンパク食品凍り豆腐は、凍った豆腐をもどして乾燥させたもの。その起源は、高野山の小僧さ […]

にがり高野豆腐・にがり凍み豆腐

歯ごたえのある、しっかりした食感大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム) […]

鹿児島県産黒豚入りじゃがいもコロッケ

~北海道産有機皮付きじゃがいも45%使用~ 鈴鹿農園の有機じゃがいも使用原材料のじゃがいも生産者は、 […]

小麦粉と米粉を使った 有機天ぷら粉&有機からあげ粉

ムソーの「有機天ぷら粉」は、冷水も卵も不要。水に溶いて揚げるだけで、カラッとした天ぷらができあがりま […]

豆漿(ドウジャン)シリーズ、リニューアル

豆乳生活の入り口におすすめ健康志向の高まりを背景に、豆乳市場は過去20年間で順調に成長。2022年に […]

ムソー 北海道 特別栽培米

~おいしさと買いやすさを実現~ここ数年、首都圏や関西圏でも北海道米の人気が高まっている理由は、そのお […]

金沢錦 こだわりの佃煮惣菜8品、冷蔵在庫にて対応可能に!

おせちの「有機くるみ入り田作り」「ほたて松葉串」、ギフトの「海の恵みマリネセット」「おにぎりの心ギフ […]

2024MUSO Christmas Party Selection

~大切な人と楽しむ特別な時間。体にやさしく、おいしいクリスマスをお届け~ ご注文締切日:12月2日( […]

令和七年 ムソーのお正月 おせち

~美味しさと健康と“想い”を詰め込みました~ ご注文締切日:12月6日(金) 注文番号3(ムソー)直 […]

ヴィーガン・ロー・オーガニック

~北欧・エストニアから届く究極のローチョコレート~ 今話題のローチョコとは、raw(生)であることを […]