ムソーの月刊誌「旬情報」2023年5月号
ムソーからのお便り vol.157
2023年5月旬情報
- 深見梅店（和歌山県西牟婁郡上富田町）
この町を、いつかオーガニックの梅の郷に深見優さん(39才)は創業1940年の梅干専門店｢深見梅店｣の […]
- 深見梅店の有機梅アイテム
有機フレークふりかけや調味料に､塩や薬味に幅広くお使いいただけます｡★新商品自社農園の有機梅を塩漬け […]
- 旬のフルーツ&シュガーで 手作りシロップ
果実の風味たっぷりの手作りシロップは､水や炭酸水で割るほか､紅茶に入れたりヨーグルトにかけたり｡漬け […]
- ひんやり つるり 涼味涼菓
～つるりとした喉越し～貴重な国産天草で作ったシリーズ。黒糖みつと三杯酢は、どちらもムソーオリジナルで […]
- 伝統レシピを食卓に 「ノルマンディのビスケット」
ムソーオーガニックのビスケットは､1964年創業､フランス・ノルマンディの田舎町にあるビスケット・ア […]
- ５月のNEWS
新物～晩春の味覚､新物わかめ～鳴門の福池和由さんが生産した原草わかめを湯通しし､保存のため食塩(赤穂 […]
- 失敗知らず! 天ぷら粉&からあげ粉
ムソーの｢有機小麦粉使用・天ぷら粉｣は､冷水に溶いて揚げるだけで､プロ並みのカラッとした天ぷらができ […]