ムソーの月刊誌「旬情報」2025年2月号
ムソーからのお便り vol.178
2025年2月旬情報
- オーガニック小麦粉
～手に取りやすい容量・価格にリニューアル～昭和の台所にある小麦粉はずっしり重い1kg袋でした｡しかし […]
- （ムソーオーガニック）オーガニック小麦粉
ポストハーベスト処理をしていない北米産有機小麦使用 ～膨らみやすく､ふんわりした食感～パンやピザづく […]
- 口の中でほろっと崩れる しあわせの種 国産苺
CHEESE CAKE LAB seedは､南大阪に2店舗を構えるチーズケーキ専門店｡地元農家の安全 […]
- 旬を感じる､ワンランク上の魚缶 千葉産直サービス
～とろけるほど柔らかい身とクセになる味～北海道産の旬にしん(索餌ニシン)だけを限定使用したニシンの水 […]
- ローリングストック法
備えあれば憂いなし・２月のおすすめ企画普段から少し多めに食材、加工品を買っておき、使ったら使った分だ […]
- 2月のNEWS
＜粉・塩・水・オリーブ油のみで醸す 究極の伝統製法ピザ＞ ◎7320(おへそ)石窯ピザ・ビーガンチー […]
- ご飯が進む味 山口特産 有機寒漬
冬期に収穫した大根を漬けた後､三カ月寒風で干し上げて､半年以上熟成させた伝統的な漬物です｡カリカリの […]