ムソーの月刊誌「旬情報」2022年3月号

ムソーからのお便り vol.143

2022年3月旬情報

ついに登場、藤枝のいちご名人岸祐司さん(静岡県藤枝市)

すいてんの後藤和明さんと岸祐司さん(72才)は、前職からの長いお付き合い。宅配業界でも知る人ぞ知る名 […]

深見梅店(和歌山県西牟婁郡上富田町)

栽培から加工まで一貫生産 日本の伝統食の極みであり、正食でもよく使う梅干について、ムソーでは創業当初 […]

伝統製法で仕上げた塩味控えめ梅干

◆和歌山県産の有機梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用◆木で完熟した梅を厳選し、伝統製法 […]

春のお彼岸・お花見に~芽吹き屋の冷凍和菓子~

◎(岩手阿部製粉)おはぎ(6個入り)国産もち米を原料とした道明寺粉を使用した生地と北海道産小豆の粒あ […]

ムソーの春レシピ

生命の芽吹きを感じる春野菜、春の海から届くサワラやアサリ。旬の食材の味わいを引き出すシンプルレシピの […]

3月のNEWS

~再開商品~ 羽幌産甘えび100%で、海老の風味がしっかりした軽い食感のせんべいです。◎33825( […]

一戸義則さん(北海道網走郡美幌町)

一戸義則さん(67才)は、土の基本となるたい肥作りを自らの手で行い、自身が納得できる状態に仕上げ、畑 […]