ムソーの月刊誌「旬情報」2022年8月号

ムソーからのお便り vol.148

2022年8月旬情報

上沖産業(宮崎県北諸県郡三股町)

~昔ながらのらっきょうが恋しい~初夏を迎える頃、八百屋さんで量り売りしていた泥付きらっきょう。洗って […]

らっきょう本来の風味と歯切れ

宮崎県産らっきょう 大粒の宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸発酵させ、カリカリ食感に仕上げました。 < […]

ムソーの福神漬大解剖

七福神にちなんで、干し大根を中心に7種類の国内産野菜を漬け込んだ「福神漬」。 それぞれ旬に収穫し、塩 […]

暑さを吹き飛ばす!カレー・カレー・カレー

使いやすいフレーク 小麦粉と油脂を使用した昔ながらのルゥ。溶けやすいフレーク状です。■10382(ム […]

おうち de ハワイアンランチ

簡単なのに本格派、おしゃれに常夏気分を楽しみましょう。 ~ロコモコ~ライスにハンバーグと目玉焼きをト […]

8月のNEWS

☆数量限定 7月25日発売~小豆ごはん、小豆がゆに ~北海道産の特別栽培小豆です。化学合成農薬、化学 […]

高橋浩平さん(茨城県つくば市)

高橋浩平さん(36才)は、現在取引をさせていただいている農家さんの中で、ほぼ最年少です。農業大学を卒 […]