ムソーの月刊誌「旬情報」2021年2月号

ムソーからのお便り vol.130

2021年2月旬情報

大村屋(大阪市東住吉区)

~ヘルシーなごまを手軽に~ごまはカルシウムをはじめとするさまざまな栄養素を含んだ健康食材で、マクロビ […]

濃厚な香りと旨味 国内産いりごま・金 国内産すりごま・金

◎希少な国内産金ごまを使用 ◎少量ずつ香ばしく自社焙煎 ◎和え物、サラダ、ドレッシング、製菓、麺類の […]

おひな祭り

~女の子が大好きないちご大福~ 材料(10個分)白玉粉…60g餅粉…80g水(粉と同量)…3/4カッ […]

~肌寒い日はホットな飲み物で温まる~ オーガニックハーブティー

アンデス山脈に沿って南北にのびるチリの、ちょうど中央に位置する高原に、カンビアソ社のハーブ農場があり […]

~シャキシャキ食感 常備しておくと便利~乾燥れんこん

■〈無双本舗〉乾燥れんこん〈40g〉熊本県産の特別栽培れんこんを薄くスライスして乾燥させました。保存 […]

2月のNEWS

リニューアル~伝統製法で仕上げた梅干と梅酢~リニューアルに伴い、ムソーブランド商品の新ブランドロゴ・ […]

西川卓治さん(沖縄県宮古島)

沖縄のピーマンやいんげんは、冬の今が旬。温暖な気候を利用して栽培する“日本一早い夏野菜”が、端境期の […]