＜カンタン八芳酢で＞
カンタン八芳酢｣を使ったおせち料理のレシピを､ムソーHPでご覧いただけます｡
https://muso.co.jp/joho_10966/
◎11058(ムソー)カンタン八芳酢<徳用タイプ>900ml
972円(本体価格) 900円(税込価格)
◎10966(ムソー)カンタン八芳酢360ml
508円(本体価格) 470円(税込価格)
＜白だしでお雑煮､数の子＞
◎11105(七福醸造)しいたけ香る有機白だし360ml
1,220円(税込価格) 1,130円(本体価格)
～お雑煮～
澄まし汁には白だし1:水14で薄めて｡
～数の子～
塩数の子50gは塩水につけ､途中2~3回程水を変えながら半日から一晩塩抜きします｡白い膜状の物を丁寧に取り除き､3~5cmに手で折って水60ml・白だし大さじ1・酒小さじ1/2と共に袋に入れ､2時間程浸けこみます｡
＜めんつゆで簡単お煮しめ＞
◎10239(ムソー)めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用)360ml
～簡単お煮しめ～
680円(税込価格) 630円(本体価格)
めんつゆ1:水3~4で薄めて､根菜とこんにゃくを煮しめます｡青菜は仕上げに加えて｡
＜ねり梅でささみ梅しそ焼き＞
◎21222(ムソー)有機ねり梅100g
670円(税込価格) 620円(本体価格)
～ささみ梅しそ焼き～
焼いた鶏ささみ+ねり梅+青じそで｡