■玄米酢めし
炊きたての玄米ごはんにカンタン八芳酢を合わせ、切るように混ぜます。
◎11058（ムソー）カンタン八芳酢（徳用タイプ）900ml 972円（税込価格）900円（本体価格）◎10966（ムソー）カンタン八芳酢360ml 508円（税込価格）470円（本体価格）
■高野豆腐の含め煮
水戻しした高野豆腐をサイコロに切り、白だし１：水１３で煮含めます。
◎21623（ムソー）有機大豆使用にがり高野豆腐6枚 702円（税込価格）650円（本体価格）
◎22269（ムソー）無添加だしパック（精進だし） 702円（税込価格）650円（本体価格）
■かぼちゃそぼろ
うらごしかぼちゃをフライパンで軽く炒ります。
◎21820（みよい）有機うらごしかぼちゃ200g 713円（税込価格）660円（本体価格）
■椎茸の甘煮
干し椎茸を水戻しし、戻し汁・醤油・てんさい含蜜糖・味の母で煮含めます。
◎11642（ムソー）大分産椎茸こうしん80g 1,188円（税込価格）1,100円（本体価格）
■梅酢れんこん
花形蓮根をさっと茹でて梅酢に浸けます。
◎11082（ムソー）有機梅酢（赤）200ml 540円（税込価格）500円（本体価格）
かんぴょう巻きにチャレンジ！
さっと水洗いしたかんぴょうの水気をよく絞り、煮立てた煮汁（戻し汁・醤油・てんさい含蜜糖・味の母）に加えて混ぜ、火を止めて味を含ませます。
◎21628（ムソー）かんぴょう40g 594円（税込価格）550円（本体価格）