~昆布巻き、煮物に~
日高地方の荒磯から収穫された天然の日高昆布です。早く煮えて非常に柔らかくなるので、昆布巻き、おでんの具、煮物などに最適。だし昆布としてはコクのあるだしが取れます。
■(道南)日高昆布80g
864円(税込価格)800円(本体価格)
~サラダ、煮物に~
北海道産のやわらかな真昆布を湯通しし、すだれ干しにしました。水で戻すと12倍~14倍(重量)に膨らみます。戻してサラダ、そのまま煮物など幅広くご利用いただけます。
■(道南)やわらかサラダ昆布2枚
411円(税込価格)380円(本体価格)
~隠し味、お吸い物に~
最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。根昆布粉末30%入。ふだんの料理に深みをプラス。毎日の料理の味が新しくなります。
■(道南)根昆布入昆布粉末50g
540円(税込価格)500円(本体価格)
~麺類、おむすびに~
北海道道南地区の「函館産真昆布」と「がごめ昆布」を京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、1枚1枚丁寧に削りだしたとろろ昆布です。
■(道南)函館産とろろ昆布(富士酢使用)25g
411円(税込価格)380円(本体価格)
【奥深い旨み だし昆布】
~希少な天然真昆布~
■(道南)函館黒口浜産・天然真昆布80g
735円(税込価格)680円(本体価格)
~お徳用の養殖真昆布~
■(道南)北海道函館産・真昆布150g
929円(税込価格)860円(本体価格)
~濃厚な風味~
■(ムソー)羅臼昆布・切りおとし100g
940円(税込価格)870円(本体価格)
~澄んだ透明なだし~
■(日本海物産)北海道産・天然利尻昆布60g918円(税込価格)850円(本体価格)