鳴門海域で生産した養殖わかめを湯通しし､保存のため食塩(赤穂の天塩)をまぶしたものです｡乾燥させていない生わかめですので､水で戻す必要がなく､水洗いで塩を落としてすぐ使えます｡湯通ししているため鮮やかな緑色に仕上がっています｡※食塩含有量50%
◎22198(ムソー)鳴門産塩蔵わかめ100g
324円(税込価格) 300円(本体価格)
塩抜きのコツ
適量の塩蔵わかめを容器に入れ､水を十分に入れて2~3分間浸します｡水を完全にきらずに､ザル等に引き上げておきます｡2~3分で水分がわかめに浸透し､肉厚で歯ごたえの良いわかめに戻ります｡塩抜き後､そのままで酢の物や海草サラダに｡味噌汁等に入れるときは､熱を加え過ぎないように｡
（わかめごはん）
◎11105(七福醸造)しいたけ香る有機白だし360ml
1,220円(税込価格) 1,130円(本体価格)
（ごま中華スープ）
◎10629(ムソー)圧搾一番しぼり胡麻油165g
864円(税込価格) 800円(本体価格)
◎10630(ムソー)圧搾一番しぼり胡麻油910g
2,873円(税込価格) 2,660円(本体価格)
（さっぱり酢の物）
◎11058(ムソー)カンタン八芳酢<徳用タイプ>900ml
1,080円(税込価格) 1,000円(本体価格)
◎10966(ムソー)カンタン八芳酢360ml
562円(税込価格) 520円(本体価格)
（麺のトッピング）
◎85018(ムソー)自然伝麺・ごまだれ冷麺2人前
659円(税込価格) 610円(本体価格)