今年の恵方は 西南西やや西
韓国風の一本 伊賀牛使用キンパ
おいしい太巻きがいつでも手軽に食べられる｢冷凍太巻き｣が大人気｡定番の恵方巻､ムソーならではの玄米恵方巻に加えて､今年は韓国風の海苔巻き｢キンパ｣をご用意しました｡キムは海苔､パプはごはんという意味で､酢飯を使わずにごま油や塩で味付けしたごはんを使います｡ お米はムソーの北海道産特別栽培米｢あやひめ｣｡炊飯時に使われがちなトレハロース(食品添加物)を使わずに炊き上げ､圧搾法で搾ったごま油と天日塩だけで味付けします｡ 具は色鮮やかな4種｡牛味付焼肉の牛肉は､冬のギフトの｢焼肉｣｢すき焼き｣でご紹介した､赤身の濃厚な旨味が特徴のオクダの伊賀牛を使用｡味付けのたれも国産原料の醗酵調味料(コチュジャン)など､こだわりました｡ 国産ほうれん草と人参のナムル(韓国風の和え物)､厚焼き玉子､じっくり熟成した本干したくあんものせ､一本一本手で巻いて出来上がり｡唐辛子は牛肉のたれのコチュジャンだけなので､辛すぎず家族みんなで楽しめます｡ごはんにも具にもアミノ酸等の旨み調味料を使いませんから､素直なおいしさです｡ ごはんの食感や具の鮮度を損なわい先端技術で凍結してあります｡電子レンジ500Wの場合､3分30秒加熱して､解凍後室温で30分間余熱で解凍してお召し上がりください｡
◎7578(ムソー) 伊賀牛使用キンパ1本
1,674円(税込価格) 1,550円(本体価格)
～紙の枡入り～
国内産の大豆を丹念に直火で煎り上げ､小袋に詰めました｡紙の枡の容器に入れ､豆まきを演出いたします｡
◎33176(カシワラ)福豆ます50g
357円(税込価格)330円(本体価格)
～サクサク香ばしい～
国産有機大豆100%｡遠赤焙煎によるカリッと食感､深煎りで香ばしく有機大豆の栄養がそのまんま食べられます｡
◎33189(マルシマ)国産有機お福豆40g
314円(税込価格)290円(本体価格)
～香り豊かな奥出雲のそば～
国内産のそば粉と小麦粉を使用し､取れたて挽き立ての香り豊かな奥出雲のそばです｡
◎37435(本田商店)節分そば・つゆ付2人前
756円(税込価格)700円(本体価格)