＜夏野菜のピクルス＞
きゅうり、ミニトマト、ズッキーニ、かぼちゃなど彩りのいい夏野菜を、冷蔵庫で１時間～１晩ほど八芳酢に漬けるだけ。
漬けた後の汁にオリーブオイルを加えて、野菜の旨みたっぷりのドレッシングに。サラダにかければ、夏野菜の無限ループ。
～簡単・時短・本格派カンタン八芳酢～
これ１本でいろいろなお酢料理が簡単に作れる調味酢です。すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。
原材料：醸造酢（米酢、りんご酢）（国内製造）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁
◎11058（ムソー）カンタン八芳酢〈徳用タイプ〉900ml
907円（税込価格）840円（本体価格）
◎10966（ムソー）カンタン八芳酢360ml
454円（税込価格）420円（本体価格）
【ムソー担当者から】
一般市場では、手軽に使える調味酢のニーズが、ここ10年間で著しく拡大しています。「身体にいいお酢をもっと使いたいけど、味加減が分からない」「忙しい日にさっと使える合わせ調味料がほしい」というお声に応えて開発した人気商品です。
～最高級エキストラバージンOlivalle～
スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園で栽培されたオリーブの実を使用。化学溶剤を使わず、30℃以下で低温圧搾したエクストラバージンオリーブオイルです。
原材料：オーガニック食用オリーブ油
◎10647（むそう）
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（Olivalle）180g
907円（税込価格）840円（本体価格）
◎10651（むそう）
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（Olivalle）460g
1,998円（税込価格）1,850円（本体価格）
【ムソー担当者から】
国際オリーブ協会（IOC）が定めるエクストラバージンオリーブオイルの酸度は0.8％以下ですが、本品の酸度はそれよりも低い0.4％以下。酸化臭や発酵臭がなく、オリーブの持つ香りと風味がしっかりと残った、まさしく本物のエクストラバージンオリーブオイルです。