日本のオーガニックを拡げる一助に
ムソーとむそう商事はムソーグループとして､国産有機産業促進に取り組んでいます｡日本国内の有機製品・農家さんの想いを届けるには､素材のよさを活かしてシンプルに加工し､どなたでも手軽においしく召し上がれる商品として世に問う“直球勝負”が王道であり､近道でもあります｡ ムソーナチュラルの｢皮つきカットじゃが芋｣は､このコンセプトを形にした新商品です｡
北海道十勝の有機じゃがいも使用
原材料のじゃがいもは､北海道十勝の鈴鹿農園(北海道河西郡芽室町)の有機じゃがいもです｡入植4代目の鈴鹿誠さんは芽室の気候と大地の恵みを受けて経営規模を拡大し､現在は235haの広大な畑で小麦､大豆､じゃがいも､長いもなどを栽培しています｡エコファームから特別栽培へステップアップし､2021年に有機JAS認証を取得｡十勝の農作物のブランド力の一端を担うべく､頑張っています｡ 2024年にお届けする品種は｢ほっかいこがね(※)｣｡ホクっとした食感､なめらかな舌触り､煮崩れも味のクセも少なく､フライドポテトにぴったりの品種です｡
※品種は収穫量などを理由に2025年以降変更となる可能性があります｡予めご了承ください｡
皮つき&油不使用､素材本来の味
収穫したじゃがいもの加工は鮮度を損なわないよう､鈴鹿農園の地元芽室町で行います｡洗浄して皮つきのまま三日月状にカットし､さっと湯通し(ブランチング)した後､急速冷凍して完成です｡ 油不使用(プリフライ工程なし)で調理しやすく､素材本来の味をお楽しみいただけます｡凍ったまま必要なだけ使えるので､調理時間の短縮にもお役に立ちます｡
◎85375(むそう)北海道産有機原料 皮つきカットじゃが芋・冷凍300g
518円(税込価格) 480円(本体価格)
※4月1日より本体460円(税込497円)に価格変更いたします
～サクサク食感～
ヨーロッパの大地で有機栽培されたオーガニックポテト｡プリフライしてあるのでオーブンやフライパンで加熱するだけでも召し上がれます｡
◎85366(むそう)OGフレンチフライポテト(冷凍)300g
432円(税込価格) 400円(本体価格)