濃厚な自社製だしと､厳選の調味料
ムソーのふりかけシリーズは､素材を活かしたおいしさを追求｡化学調味料はもちろんのこと､エキス類(カツオエキス､昆布エキス､酵母エキスなど)も香料も使いません｡その代わり､とことん吟味した天然素材を､鰹節と真昆布からとっただしと調味料を使って炊き上げます｡
製造は｢北海道白口浜産・真昆布｣や｢とろろ昆布(富士酢使用)｣でおなじみの道南伝統食品協同組合の加工会社“函館ひろめ堂”です｡函館ひろめ堂は､昆布の名産地・旧南茅部の誇りをかけて一切のエキス類を排除｡自社でだしを取るところから､ふりかけなどを作っています｡ 具材にも､だし素材にも､国内産の海産物をふんだんに使用｡オキアミ､片口いわし､鰹､昆布､わかめ､ひじきのイラストがクール!なパッケージは､日本の豊かな海をイメージしてデザインしました｡
一番人気は｢しそわかめふりかけ｣
｢しそわかめふりかけ｣は､北海道産わかめを旨味溢れるだし(かつお､こんぶ､椎茸､帆立貝柱)で炊き上げて味付けし､赤しそふりかけで香り豊かに仕上げた“しっとりタイプ”｡根昆布入りでさらにおいしく仕立てております｡ ごはんにたっぷりかける他､お茶漬けに入れて味のアクセントに｡パスタやサラダ､煮物､卵焼きに入れるのもオススメです｡
◎21382(ムソー)しそわかめふりかけ35g
421円(税込価格) 390円(本体価格)
◎21383(ムソー)おかか昆布ふりかけ35g
421円(税込価格)390円(本体価格)
◎21427(ムソー)海鮮小魚ふりかけ35g
421円(税込価格)390円(本体価格)
◎21428(ムソー)梅しそひじきふりかけ35g
421円(税込価格)390円(本体価格)