～有機白しょうゆに大分県産有機椎茸など、シンプルなだしを合わせた、だし入り調味料です。～
◎11105（七福醸造）しいたけ香る有機白だし360ml
1,220円（税込価格）1,130円（本体価格）
～簡単味付で時短調理・ほんの少量で味が決まる～
ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に作れます。
透明に近い琥珀色なので、素材のもつ色を引き立てます。
しいたけ香る有機白だしは「15倍濃縮」。
お吸い物には白だし1：水14で薄めて。茶碗蒸しには白だし1：水13で薄めて。和え物、酢の物、冷奴などにはそのまま。中華、西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用ください。
●白だし巻き
卵２個に対して有機白だし小さじ1/2、水大さじ1/2を混ぜて焼きます。
●白だし唐揚げ
鶏肉に有機白だし＋すりおろし生姜を揉みこんで5分ほどおき、片栗粉をまぶして揚げます。
●タコとトマトの白だしカルパッチョ
アップルビネガー1：有機白だし1：オリーブオイル1を合わせて回しかけます。
●ほうれん草の白だしバター炒め
ほうれん草と舞茸をバターで炒め、仕上げに有機白だし（ごく少量）を振ります。
●白だし無限キャベツ
生キャベツに有機白だしとごま油をかけ、白ごまをトッピング。
●白だし月見うどん
かけうどんのつゆは、有機白だし1：水9で薄めて。