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商品紹介

南茅部の海の恵み 道南伝統食品協同組合の昆布

南茅部の海の恵み 道南伝統食品協同組合の昆布

★〈道南〉函館黒口浜産・天然真昆布〈80g〉
風味がよくコクのある出汁がとれる、高級だし昆布です。黒口浜産の真昆布は、最高級の白口浜産に並ぶ高級品で、白口よりやや濃いめの出汁がとれます。使いやすい15cmサイズカット、チャック袋入り。
680円(本体価格) 735円(税込価格)

★〈道南〉北海道函館産・真昆布〈150g〉
北海道函館産の真昆布(1年養殖物)をご利用しやすい大きさにカットし詰めた、お徳用のだし昆布です。お求めやすい価格のため普段使いの家庭料理に向いています。
860円(本体価格)929円(税込価格)

★〈道南〉函館産とろろ昆布(富士酢使用)〈25g〉
北海道道南地区の「函館産真昆布」ととろみ豊かな「がごめ昆布」を7:3でブレンド。1枚1枚丁寧に京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、削りだしたとろろ昆布です。
380円(本体価格)411円(税込価格)

クリスマスシーズンアイテム2020

クリスマスシーズンアイテム2020

★(ディー・ブレーン)ミニチーズタルト・アソート〈3種〉
1,800円(本体価格) 1,944円(税込価格)
チーズの風味が楽しめるプレーン、濃厚な味わいのチョコレート、高知名産の香り豊かな土佐茶の3種の味を楽しめるチーズタルトアソート。

★( 沓掛冷食)海老とブロッコリーのトマトソースグラタン〈170g×2〉
720円(本体価格) 778円(税込価格)
有機トマトピューレのソースにマレーシア産天然えびと国産野菜、有機ペンネを使ったトマトグラタン。トッピングによつ葉のチーズをたっぷり使用しました。

★〈カルネボーナ〉プロシュート・生ハム〈50g〉
850円(本体価格)918円(税込価格)

★〈マース〉クマンベール(天草の塩使用)〈150g〉
1,400円(本体価格)1,512円(税込価格)

★〈マース〉益城ヤング(天草の塩使用)〈100g〉
700円(本体価格)756円(税込価格)

令和三年ムソーのお正月おせち・お煮しめ

令和三年ムソーのお正月おせち・お煮しめ

★<ムソー>おせち料理「祝」セット〈21品目(3~4人前)〉
20,000円(本体価格) 21,600円(税込価格)
おせち定番の蒲鉾・黒煮豆・田作り、色鮮やかなサーモン、有機野菜を使ったお煮しめなど、豪華でボリュームのある袋詰めおせち料理のセットです。

★<ムソー>迎春カステラ〈2本〉
2,500円(本体価格) 2,700円(税込価格)
膨張剤を使用せずに卵をたっぷり使用したカステラです。迎春の焼き印入り。はちみつ・抹茶の2種類セットです。

★<庄内協同ファーム>有機しゃぶしゃぶ餅・玄米〈120g〉
380円(本体価格)411円(税込価格)

★<庄内協同ファーム>有機しゃぶしゃぶ餅・白米〈120g〉
380円(本体価格)411円(税込価格)

★〈ムソー〉産椎茸大粒どんこ〈45g〉
820円(本体価格) 886円(税込価格)
★〈ムソー〉大分産椎茸小粒どんこ〈45g〉
730円(本体価格) 788円(税込価格)
★〈ムソー〉大分産椎茸こうしん〈80g〉
1,100円(本体価格) 1,188円(税込価格)

★〈ムソー〉有機生芋板こんにゃく・広島原料〈250g〉
250円(本体価格)270円(税込価格)

★〈ムソー〉有機大豆使用にがり高野豆腐〈6枚〉
600円(本体価格) 648円(税込価格)

★〈ムソー〉有機大豆使用にがり凍み豆腐〈6枚〉
400円(本体価格) 432円(税込価格)

★〈ムソー〉有機大豆使用にがり凍み豆腐・さいの目〈50g〉
320円(本体価格) 346円(税込価格)

★〈ムソー〉かんぴょう〈40g〉 
490円(本体価格)529円(税込価格)

新米ごはんをおいしく

新米ごはんをおいしく

瑞穂国・日本の主食はお米。実りの秋の最高のごちそう、新米ごはんを満喫しましょう。

手軽でおいしい 炊き込みごはん&混ぜごはん
■〈 宝食品〉牡蠣めしの素
広島県産の牡蠣を使用した炊き込みごはんの素です。醤油はヤマヒサの国産丸大豆醤油を使用。〈230g(2合用)〉
700円(本体価格) 756円(税込価格)

■〈ムソー〉地鶏めしの素
宮崎の地鶏「みやざき地頭鶏」を100%使用し、全て国産の野菜を使用しています。エキス類不使用で素材の味を活かしています。〈2合用(170g)〉
470円(本体価格) 508円(税込価格)

~思わず手が出るおむすびいろいろ~
■〈ムソー〉海鮮ふりかけ・小魚入り〈35g〉
350円(本体価格)378円(税込価格)

■〈ムソー〉
酸処理していない焼のり板のり〈7枚〉
630円(本体価格)680円(税込価格)

■〈道南〉函館産とろろ昆布(富士酢使用)〈25g〉
380円(本体価格)411円(税込価格)

■〈ムソー〉塩吹昆布〈35g〉
380円(本体価格)410円(税込価格)

■〈海の精〉海の精・あらしお〈240g〉
600円(本体価格)648円(税込価格)

■〈QB〉経木らっぷ長型〈20枚入〉
650円(本体価格)715円(税込価格)

We Love Chocolate

We Love Chocolate

■bjornsted(ビヨンステッド)(冬季商品)
近年、存在感を高めているBean to Barチョコレート。カカオ豆(Bean)の生産者とチョコレートバー(Bar)の作り手の想いを表現したチョコレートが、日本でもファンを増やしています。

・OGチョコレート・ダーク85%
・OGチョコレート・エクアドルダーク70%
・チョコレート・ミルク
・チョコレート・カプチーノ
〈各100g〉 各500円(本体価格) 各540円(税込価格)

■iChocライスミルクチョコレート(冬季商品)
乳の代わりにお米からできたライスミルクを使用した、濃厚でなめらかな新感覚のオーガニックチョコレート。
・OGチョコ・アーモンド&オレンジ
・OGチョコ・ホワイトバニラ
・OGチョコ・プレーン(クラシック)
・OGチョコ・スーパーナッツ
・OGチョコ・ホワイトヌガー
〈各80g〉 各550円(本体価格) 各594円(税込価格)

■〈むそう〉ナチュラルチョコレート(冬季商品)
乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げた、一口サイズの本格派。香料も一切不使用。カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。おいしさはもちろん、お手頃価格も人気です。
・ナチュラルチョコレート・ミルク
・ナチュラルチョコレート・スィート
・ナチュラルチョコレート・ホワイト
・ナチュラルチョコレート・ビター
・ナチュラルチョコレート・抹茶
〈各60g〉 各360円(本体価格) 各389円(税込価格)

■〈冨貴〉有機の玄米ポタージュ
有機野菜の甘みと旨みを生かした、なめらかでとろっとした優しい味のポタージュです。
◎国産有機玄米と国産有機野菜を使用
◎じっくり煎った香ばしい玄米を使用
◎食塩は海の精を使用
◎酵母エキス、たん白加水分解物不使用
◎動物性原料は不使用

・かぼちゃ
・にんじん
・ごぼう
・さつまいも
・あずき
〈各135g〉 各298円(本体価格) 各322円(税込価格)

令和三年 ムソーのお正月おせち

令和三年 ムソーのお正月おせち

~いつものお正月にやさしさを添えて~
◎ご注文締切日…12月8日(火)
限定販売ご予約受付中!

<ムソー>おせち料理「雅」セット〈40品目(2~3人前)〉(冷凍)
28,000円(本体価格) 30,240円(税込価格)

縁起の良いいわれのある伝統的和風素材をもとに、豪華なあわびや天然えびを盛付けた、バリエーション豊かなおせちセットです。
◎担当・加藤:日本の和を感じてほしいという思いから、昨年よりも洋風アイテムを減らし、和風にリニューアルしました!彩りや見た目にもこだわりました。

<福井鮮魚店>天然クエセット〈500g〉(冷凍)
15,000円(本体価格)16,200円(税込価格)
長崎県産天然クエのあら・身のセットです。
縁起の良いいわれのある伝統的和風素材をもとに、豪華なあわびや天然えびを盛付けた、バリエーション豊かなおせちセットです。
◎担当・加藤:クセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗ってとにかく美味です!アラの皮際のゼラチン質のような食感が最高の贅沢です。新鮮なうちにマイナス60℃の超低温で急速冷凍し、旨味をギュッと閉じ込めお届けいたします。

■年末好適品
〈すいてん〉有機落花生〈150g〉数量限定
1,300円(本体価格)1,404円(税込価格)
◎担当・加藤:生産から加工まですべて一貫している香取さん。落花生がとっても香ばしく、風味豊かです。この機会を逃すとまた来年までお預けです!

〈 道南〉松前漬の素・タレ付〈90g〉
580円(本体価格)627円(税込価格)
◎担当・加藤:大変希少な「天然真昆布」を使用しています!タレを加えて混ぜるだけ、数の子や海鮮を入れてオリジナル松前漬けもオススメです!

~本格パスタをご家庭で~ 有機生パスタ

~本格パスタをご家庭で~ 有機生パスタ

▶今月のイチ押し商品

~本格パスタをご家庭で~
「有機生パスタ」

~お手頃価格の有機生パスタ~
「21143(ムソー)国産有機生パスタ・スパゲッティ100g×2」「21144(ムソー)国産有機生パスタ・フェットチーネ100g×2」が原料不足で休止となって以来、“10月の再開まで待てない!”というお声をたくさんいただきました。そこで、海外産(北米産)有機小麦を使用した有機生パスタを急遽、ご用意しました。
原料小麦粉を海外産有機に替えたことで、2食で360円(本体価格)というお手頃価格に。協力工場は従来通り、奥出雲そば専門店・本田商店です。長年にわたるそば作りの技を駆使した生パスタが好評で、若い女性ファンが増えているそうです。

~二段仕込みでモチモチの食感~
生パスタには卵を用いるレシピもありますが、本田商店の生パスタは小麦粉と塩だけのシンプルなレシピです。おいしさの秘訣は、小麦粉に塩と水を練り込んだ生地を真空押し出しし、麺帯として巻き取って、さらに圧延して切り出す、という二段仕込み。この手間によって、生パスタ独特のモチモチした食感を実現しました。

~常温で180日保存できる~
本田商店のモットーは“食べて美味しい、身体に美味しい”こと。生蕎麦と同様に、生パスタにも食品添加物や保存料は一切使用しません。保存料も酒精(アルコール)も使わないのに、賞味期限が長く常温保存ができる(生パスタは常温180日)のは、包装後に蒸気殺菌する独自の技術の賜物です。しかも1食ずつの個包装なので、いつでもフレッシュなパスタが楽しめます。パスタ通にうれしいのは、酢酸や酒精を使っていないので、開封時や茹でている時に酸っぱい匂いがせず、小麦本来の風味が味わえること。パスタソースに茹で汁を加えて乳化させる裏技も、「茹で汁までおいしい」から完璧です。

★〈ムソー〉有機生パスタ・スパゲッティ
細麺でなじみ深い、どんなソースにも合うスパゲッティタイプ。〈100g×2〉
360円(本体価格) 389円(税込価格)
★〈ヒカリ〉OGトマトソース・あっさり味 〈365g〉
450円(本体価格)486円(税込価格)
★〈伊藤食品〉鮪ライトツナフレーク・オイル無添加〈70g×3〉
600円(本体価格) 648円(税込価格)
★〈ムソー〉有機生パスタ・フェットチーネ
平麺でソースの味を楽しめるフェットチーネタイプです。〈100g×2〉
360円(本体価格) 389円(税込価格)
★〈むそう〉OGEXバージンオリーブオイル(Olivalle)〈460g〉
1,850円(本体価格) 1,998円(税込価格)
★〈マルサン〉有機豆乳・無調整〈1000ml〉
310円(本体価格)335円(税込価格)

【ムソーブランド商品共通ロゴマークがリニューアル】
現状の漢字ロゴを見直し、より視認性を高めたムソーブランド商品のみに展開するロゴマークです。陰陽五行の考え、五福( 長寿、富裕、健康、徳、天命を全うする)を身に着ける一行を「正食法」といい、「正食」の「正」→ 五画より五角形と組み合わせることでムソーブランド商品の世界観を表現しています。より広く認知されるよう従来の漢字に英字の MUSO を組み合わせています。今後、ムソーブランド商品のパッケージデザインを順次、リニューアルしていきます。

【季節限定品】令和二年産新そば

【季節限定品】令和二年産新そば

そばの風味香る、今年収穫した国内産の新そばを使用。
小麦粉も国内産を使用した、半生タイプの新そば(5割そば)です。
(そば)採れたて挽きたての自家製粉のそば粉を使った、色黒で幅の広い平打ち麺。そばの甘皮まで丹念に挽き込み、力強い風味豊かなおそばに仕上げました。
(つゆ)割子そば(冷たいそば)に合う五代目本田屋繁特製のつゆ。国内産丸大豆醤油を使い、だしを効かせまろやかに仕上げています。

★〈本田商店〉国内産新そば・つゆ付〈2食〉 
600円(本体価格)648円(税込価格)
★〈本田商店〉奥出雲新そば・つゆなし〈200g(100g×2食)〉 
450円(本体価格) 486円(税込価格)

■新そばのお供に
★〈ムソー〉
旨味本来・生わさび チューブ入り〈40g〉330円(本体価格)356円(税込価格)
★〈向井〉香辛料〈和七味〉〈10g〉410円(本体価格)442円(税込価格)
★〈ムソー〉三重県伊勢湾産・きざみ焼のり〈20g〉380円(本体価格)410円(税込価格)
★〈ムソー〉国産なたね油〈450g〉850円(本体価格)918円(税込価格)
★〈 ムソー〉国産なたねサラダ油 〈450g〉900円(本体価格) 972円(税込価格)

ムソーのSDGs

ムソー・ハラール事業の概要

ムソー株式会社 取り扱い商品