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ホットトピックス

初夏を先取り 2019年夏季商品

初夏を先取り 2019年夏季商品

・自然伝麺・冷麺
「ごまだれ」は香ばしい胡麻・本醸造醤油を使った香り豊かなたれ、「しょうゆ」は有機玄米酢・本醸造醤油を使ったあっさり味のたれです。
●ムソー担当者から 国内産小麦粉を100%使用した、コシのある生麺が自慢です。麺にはかん水を使用していません。細切りにしたきゅうり、薄焼卵、ハムなどをのせて召し上がれ。

・ところてん
いずれも国内産の天草を使用。
●ムソー担当者から  〈黒糖みつ〉は、沖縄県産の黒糖のみを使ったコクのある甘さの黒糖みつ。 〈カップ入り〉は、ヤマヒサ・純正濃口しょうゆ、内堀・本造り米酢、味の一・味の母だけを使ったシンプルな三杯酢がついています。

大盛況でした「ムソー大商談会」

大盛況でした「ムソー大商談会」

年に一度の「ムソー大商談会」は、ムソーとメーカーとお客様が一堂に会し、顔を合わせて情報交換できる貴重な場です。両日ともおかげさまで大盛況。約90社のメーカー出展ブースでは、生産者とお客様の熱心な交流も見られました。
たくさんのご来場、本当にありがとうございました。

2018 年末商材パンフレット

2018 年末商材パンフレット

◆クリスマス Christmas PARTY SELECTION2018
みんなの心と体にやさしくおいしいパーティーメニューを揃えました。
ご注文締切日:12月3日(月)

◆2018 Winter冬の厳選ギフト
ご注文締切日:12月14日(金)

◆ムソーのお正月料理平成三十一年
伝統の味、素材の持ち味 それらを生かした、こだわりの逸品。
ご予約締切日:12月7日(金)

2018年 冬季、注目の「鍋」アイテム

2018年 冬季、注目の「鍋」アイテム

安心素材・石臼製法の別所のおでん種と、かつおと昆布を利かせた特製濃縮だしのセット。「9種16個」には、だしパックも付きます。
・だしが利く!お手軽出雲おでん種セット 9種16個 ¥980(本体価格) ¥1,058(税込価格)
・手軽な出雲のだし付おでん種セット・小7種8個 ¥660(本体価格) ¥713(税込価格)

さっぱりした味わいの「塩レモン」と、本格的な辛さの「麻婆鍋」が新登場。どちらも酵母エキス不使用。少人数でも楽しめる2~3人前です。
・塩レモン鍋の素150g ¥330(本体価格)¥356(税込価格)
・麻婆鍋の素150g ¥330(本体価格)¥356(税込価格)

アースデイ神戸2018 に出展しました

アースデイ神戸2018 に出展しました

5月4日(金)と5月5日(土)、みなとのもり公園で開催された「アースデイ神戸2018」は、五月晴れのもと大盛況。素敵なお店が並ぶフード&マルシェに、ムソーも出展させていただきました。
今回の主役は、卵の代わりに山芋たっぷり、たこの代わりに板こんにゃくを入れた“たこ焼き風”。ソースも光食品のケチャップ&ソース3種をブレンドした、ベジタリアン仕様です。
外はカリッと中はトロッと…2日間で180食を販売。行列の中には「たこ焼き食べるの、10年ぶり」というビーガンの方も。「グルテンフリーなら、なお良かった」とのお声があったので、来年は米粉で!
全100店のうち、ムソーも含む25店が初出展。ムソーをご存知ない方から、日頃より生協さんや自然食品店でムソーの商品をご購入いただいている方まで、幅広いお客様にご来店いただきました。何気なく買い物に立ち寄られたお客様に、私たちの商品や思いに触れていただき、共感していただき、情報を共有しあうことができました。想いを共有できる人同士が繋がり、その輪が広がっていけば、きっとこれからの暮らしは変えていける、と感じた濃厚な2日間でした。

アースデイ神戸2018 に出展します!

アースデイ神戸2018 に出展します!

広々とした芝生の上でマーケットやオーガニックごはん、ヨガや手作り体験、ライブなどが楽しめる「アースデイ神戸2018」。
ムソーカフェでは、山芋たっぷりのベジたこ焼き風や、自家製オーガニックベリージュースをお出しします。

■日時 2018年5月4日(金・祝)11時~17時、5月5日(土・祝)10時~16時(入場無料・雨天決行)
■場所 みなとのもり公園
■交通 各線三ノ宮駅から徒歩10分 ポートライナー貿易センター駅から徒歩2分
■主催 アースデイ神戸2018実行委員会

正食クッキングスクール 大阪本校 短期集中料理教室のご案内

正食クッキングスクール 大阪本校 短期集中料理教室のご案内

2018年3月開講
マクロビオティックの基本からおもてなし料理まで最速15日間で初級→中級→上級コースが履修できる

1 伝統と定評のある料理教室です
マクロビオティック創始者である桜沢如一先生の意を受け、1957年(昭和32年)に設立された正食協会が、長年にわたり運営しています。食養から発展した本来の「正食=マクロビオティック」が学べます。

2 お忙しい方にピッタリ!最短の時間で学べます
受講に半年かかるレギュラーコースに比べて、初級、中級、上級とそれぞれ5日間で受講修了するので、お忙しい方にピッタリです。

3 日本全国、さらには海外在住の方にも人気です
短期間で学べるので、日本全国、最近では海外在住の方も日本滞在の一環で受講していただける集中教室です。教室の中は、合宿のような熱気であふれています。

4 身体の変化を感じやすい教室です
レギュラーでゆっくりと身体の変化をみるのもひとつですが、集中して一定期間正食料理を食べるので体調の変化がわかりやすく、自分なりの変化を実感できます。

5 仲間意識がめばえ、正食仲間がつくれ、しっかり学べます
毎日一緒にお料理を作り、食事を共にすることで、みんなの中に調和的なエネルギーがうまれ、絆がめばえます。教室内は1テーブル6人制で、少人数制でしっかり学べます。

■ お申込み ■
正食協会まで電話かFAXでお申し込みくさい。
ホームページからもお申込みいただけます。
TEL:06-6941-7506
FAX:06-6941-7039
ホームページ:http://www.macrobiotic.gr.jp/

インスタグラム始めました!

インスタグラム始めました!

若手女性スタッフが、インスタ映えする写真&コメントで、ムソーPB商品の魅力を発信中。みなさん、“いいね!”“フォロー”をお願いします。

 インスタのメインユーザーは20~30代の女性。同世代の方たちに、マクロビオティクやオーガニックをもっと身近に感じてもらいたい!と思い、立候補しました。おしゃれな写真を通して、ムソーPB商品の“使い方”を提案するのが私の役目。新商品やオススメ商品を商品部の先輩から教わって、季節感も交えながら、調理&撮影しています。
 担当してから、自社商品の知識が深まりました。受注の際にお客様から「どんな味?」「どうやって食べるとおいしい?」と質問をいただいても、ハキハキ答えられます。SNSならではの手応えは、消費者様とも直接つながれること。励みになるダイレクトメッセージをたくさん頂いています。
 個人的には、S先輩(正食クッキングスクール中級コース修了)の指導のもと調理するので、料理の勉強もできるのがうれしいです。他部署の人から「玄米おにぎりの写真、可愛いね♪」と声をかけてもらったときも、モチベーションが上がりました!
インスタグラム担当・森彩月
(2017年入社・営業課受注グループ)