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お知らせ

謹賀新年

謹賀新年

昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

1年前、間近に迫り期待を膨らませた「東京オリンピック開催」でしたが、予測をはるかに超えるコロナウイルスの感染拡大による開催延期。オリンピック景気どころか、皆様方の事業活動はもちろん、個としての生活環境も激変されたこととお察し申し上げます。
出来ましたら年も変わる時期に目にしたくないワードかもしれませんが、「ウイルス」との関係は人が生き続ける上で切り離せない存在となったことを感じます。喜ばしい状況ではない昨年でしたが、これまでとは異なる、新たに望む環境や価値観を見直す機会ともなったのではないでしょうか。

都心部への集中によるリスク、郊外や生活地域の新たな選択、他国の自国ファーストから受ける日本の食への影響、低い食糧自給率から生まれる生活不安、他にも数えきれないほど、〝当たり前〞であった状態からの変化による気づきが生まれました。皆様はもちろんのこと、弊社やメーカーさんの事業活動には大きな社会性があることを再確認する機会ともなりました。
具体的に言えば、健康という価値を商品として提供できること、地域の生活者様の食需要に応えられること、そして改めて「自給」の重要性を事業活動から創造できることに気づきました。昨年の経験をプラスと考えまして、より社会性があり全国の地域でお役に立てる事業を展開していきたいと思います。

昨今、「HACCPに沿った衛生管理」の制度化や、「食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度」の導入など、食の安心・安全の担保が制度として推進されています。
HACCP制度は製造事業者さんに限られた制度ではなく、小売業店様や流通業者にも求められる制度となります。また営業許可制度の見直しが本年(令和3年)6月までに施行される予定となり、販売店様側での手続きも必要となります。
弊社としましては、皆様と消費者様により安心していただき、安全を担保した商品提供にメーカーさんと協力しながら取り組むとともに、皆様が事業継続される上での制度改定などの情報提供に努め、定期情報誌「旬情報」や弊社営業側での情報を随時お知らしますのでご活用下さい。

新しい年の社会環境と市場環境は、昨年にも増して目まぐるしく変わると予想されます。その時々の環境に適応したサービスのご提供を常に心がけ、皆様のお役に立てるように社員一同で1年間取り組んでまいります。
2021年が皆様にとって素晴らしい1年でありますよう祈念いたしますとともに、昨年同様ご愛顧、ご支援を賜りますようお願い申し上げまして年頭のご挨拶とさせて頂きます。

ムソー株式会社 代表取締役 出口裕起

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(令和2年度産)

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(令和2年度産)

「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」とは、農薬や化学肥料を使用しない農産物や使用を節減して栽培された農産物の生産や表示について、生産、流通、販売に携わる人たちが守るべき一定の基準を定めたものです。
左記の表は、「農林水産省新ガイド ラインによる表示」の中の化学合成資材の使用状況です。
現在は、令和2年(2020年)収穫の北海道特別栽培米について記載しております。

3/10 食宣伝.comさんに取材いただきました!

3/10 食宣伝.comさんに取材いただきました!

ムソーが満を持して商品開発した、かけるだけの「カンタン八芳酢」。スーパーマーケットトレードショーで、当社と八芳酢に非常に興味をもっていただいたとのことで、取材いただきました。

「八芳酢」と名付けた理由や、開発にの段階で苦労したことなど、いろんなお話を聞いていただきました。時期的に、取材する方もされる方もマスク、です。

4/17(金)に公開いただきました。ページはこちら↓↓↓↓
https://www.shokusenden.com/shokusenden/20200408-001/

スーパーマーケット・トレードショー2020に出展!

スーパーマーケット・トレードショー2020に出展!

2020年2月12日(水)~14日(金)と3日間幕張メッセで行われた、「スーパーマーケット・トレードショー」にムソーも出展。多数の方がムソーのブースにもご来場いただきました。AUGAのオーガニックスープや、フランスのオーガニック素材で作ったビスケットなどの試食も。ムソーの理念から作られた身体にやさしい商品が今年もたくさんの方に興味をもっていただけたことに、社員一同嬉しく思っています。

ムソースーパーマーケットトレードショーに出展

ムソースーパーマーケットトレードショーに出展

ムソースーパーマーケットトレードショーに出展

謹賀新年

謹賀新年

 30年余り続いた平成から「令和」の時代が幕を開け、時の流れと過去の出来事を思い起こす2019年となりました。令和元年だけを振り返りますと、ラグビーワールドカップでの日本の活躍があった一方で、毎年生じる台風や豪雨による甚大な被害の発生、消費税の増税と軽減税率制度、複雑な仕組みが生活者と事業者を困惑させる場面が生じました。令和元年は間違いなく記憶に残る年になるのではないでしょうか。
 食品業界におきましては10月1日増税の騒ぎの最中、「食品ロス削減推進法」が施行され、また情報量が少ない中で「ゲノム編集食品」の制度がスタートしました。

ムソーのSDGs宣言

ムソーのSDGs宣言

様々なところで見かける機会が増えた「SDGs=持続可能な開発目標」。
既に世界中で取り組みが始まっています。「持続可能な開発目標」という言葉は難しそうに感じますが、掲げられている開発目標の多くは、実は自然食品業界が以前から活動していた事業そのもの。
ムソーとしても改めて「環境保全」「安心できる食べもの」「健康な生活方法」などの開発目標を中心に、皆様にご提供できる価値を提案いたします。

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(令和元年度産)

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(令和元年度産)

「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」とは、農薬や化学肥料を使用しない農産物や使用を節減して栽培された農産物の生産や表示について、生産、流通、販売に携わる人たちが守るべき一定の基準を定めたものです。
左記の表は、「農林水産省新ガイド ラインによる表示」の中の化学合成資材の使用状況です。
現在は、令和元年(2019年)収穫の北海道特別栽培米について記載しております。

謹賀新年 昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

謹賀新年 昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

2018年は幾度もの自然災害が日本を襲いました。年始早々から北陸地方を中心とした大雪、草津白根山の噴火、6月には大阪北部を震源とする地震、7月初旬の大変大きな被害が生じた西日本豪雨、9月には驚異的な暴風となった台風21号、そのすぐ後に北海道地震。上述の他にも、皆様の生活圏では防ぎようのない災害脅威を目にされたことと思います。
 過去の経験や学びから脅威は分かっていながら、危機(リスク)を予測して備えることは簡単なことではありません。
 皆様方、業界、市場、弊社の商売環境はもちろんですが、ごくごく普通の生活内におきましても数え切れない危機が潜んでいることを感じます。自然環境、他国関係、社会保障、少子高齢化、などなど。そして何より「食」に関わる危機をこの先、何度もクリアしなければ、ご商売や事業継続はもちろん、豊かな食生活が生まれないことを思います。
 「欲しいものが欲しい時に欲しいだけ手に入る」ことが当たり前になった今の時代。けれども私たちは、便利さと引き換えに、やっと手に入れた、ついに出会えた…という感動を手放しているのかもしれません。そのフレッシュな感動こそ、価値なのです。
 来る2019年、本質的な価値ある「食」を獲得するには、ますます時間と労力が必要となる、と予測します。願いと価値に溢れた商品の開発、ご提供に社員一同で1年間取り組んでまいります。
 皆様のご支援のもと、昨年度でムソー50年の節目を越えることができましたことを心より感謝申し上げます。新しい半世紀をスタートしました今、当社の役目である「食を通した社会貢献」をあらためて掲げ、邁進してまいります。今後ともご愛顧、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
 新しい年が皆様にとって素晴らしい1年でありますよう祈念いたしまして、年頭のご挨拶とさせて頂きます。

ムソー株式会社
代表取締役 出口裕起

ムソーのSDGs

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