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しいたけ香る 有機白だし

しいたけ香る 有機白だし

~有機白しょうゆに大分県産有機椎茸など、シンプルなだしを合わせた、だし入り調味料です。~

◎11105(七福醸造)しいたけ香る有機白だし360ml
1,220円(税込価格)1,130円(本体価格)
~簡単味付で時短調理・ほんの少量で味が決まる~
ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に作れます。
透明に近い琥珀色なので、素材のもつ色を引き立てます。
しいたけ香る有機白だしは「15倍濃縮」。
お吸い物には白だし1:水14で薄めて。茶碗蒸しには白だし1:水13で薄めて。和え物、酢の物、冷奴などにはそのまま。中華、西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用ください。

●白だし巻き
卵2個に対して有機白だし小さじ1/2、水大さじ1/2を混ぜて焼きます。

●白だし唐揚げ
鶏肉に有機白だし+すりおろし生姜を揉みこんで5分ほどおき、片栗粉をまぶして揚げます。

●タコとトマトの白だしカルパッチョ
アップルビネガー1:有機白だし1:オリーブオイル1を合わせて回しかけます。

●ほうれん草の白だしバター炒め
ほうれん草と舞茸をバターで炒め、仕上げに有機白だし(ごく少量)を振ります。

●白だし無限キャベツ
生キャベツに有機白だしとごま油をかけ、白ごまをトッピング。

●白だし月見うどん
かけうどんのつゆは、有機白だし1:水9で薄めて。

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