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私のお気に入り 「野菜のおかげ(国産野菜)」

私のお気に入り 「野菜のおかげ(国産野菜)」

 入社年を聞かれて「えーっと、28才で入社して、今年49やから…21年も前かい!」と自分で驚いた天満でございます。営業一筋、現在は東日本営業所で若手とともに頑張っております。
 私のお気に入りは、ムソーの「野菜のおかげ」です。発売直前(2001年晩秋)に狂牛病問題が起きたこともあって、“動物性エキス不使用の洋風スープの素”を求めるお客様に支持され、たちまち大ヒット。2014年には、原料野菜をすべて国内産にリニューアルし、国産志向のお客様にも自信を持ってお勧めできる商品になりました。
 我が家でもスープのほか、ハンバーグなどの隠し味に愛用していますが、一番気に入っているのは、じつは雑炊。鍋に水を張って冷凍ごはんと刻んだ野菜を弱火で炊くだけ、味付けは「野菜のおかげ」だけ、仕上げは溶き卵と青ねぎだけ。こんなに簡単で旨いもの、他にないです。