豆腐 椿き家 華おから 120g×2
食べ方・使用方法
☆うの花のいり煮(材料4人分)華おから120g(1袋)、ちくわ小2本、にんじん40g、ごぼう30g、長ねぎ1/3本、干し椎茸2枚、
サラダ油大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、醤油大さじ1杯、酒大さじ1杯、だし2/3カップ
①それぞれの野菜を細かく切り、準備します。
②鍋に油を熱し、にんじん、ごぼう、椎茸、長ねぎの順に炒めてちくわと華おからを入れ
混ぜながら炒りつけます。
③砂糖、醤油、酒、だしの順に加えながら炒り、ほどよくしっとりしたら火を止めます。
☆おからのサラダ(材料4人分)
華おから120g(1袋)、きゅうり1本、ハム100g、ドレッシングまたはマヨネーズ適量
①きゅうりは縦2つ割りにしてから斜め薄切りにし、軽く塩でもんで、しんなりとさせます。
②ハムは細切りにします。
③きゅうり、ハムをドレッシングまたはマヨネーズで和え、おからを加えて混ぜ合わせます。
※きゅうり、ハムの代わりにミックスベジタブルを入れると、包丁を使わず、より簡単に調理ができます。
保存方法・その他
※要冷蔵(1℃~10℃)栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 53kcal |
たんぱく質 | 4.1g |
脂質 | 2.1g |
炭水化物 | 8.4g |
糖質 | 0.5g |
食物繊維 | 7.9g |
食塩相当量 | 0.03g |