水産缶・瓶詰、レトルト 千葉産直 おくの牡蠣・水煮 MSC認証 150g

おくの牡蠣・水煮 MSC認証

食べ方・使用方法

☆缶を開けて容器に移して、そのままお召し上がりください。
☆缶の液汁は捨てないでください。すべて牡蠣から流れ出た、牡蠣の旨味が凝縮した牡蠣エキスです。
☆旨味たっぷり牡蠣エキスはブイヨンや出汁代わりに、スープや鍋、炊き込みご飯など、料理にぜひご活用ください。
☆ポン酢と酒蒸し風に。牡蛎めし、牡蛎なべ、牡蛎の卵とじ丼などに。
☆パスタ、アヒージョ、ぞうすいにも。
☆牡蠣めし(炊き込みご飯)
【材料/1缶 2合レシピ】
おくの牡蠣 1缶、お米 2合、しょうゆ 大さじ2、酒(料理酒) 小さじ2、刻み生姜 約10g
※人参,きのこ等はお好みで
<作り方>
1.砥いだお米を炊飯器に入れる。
2.かき缶の液汁(水分)だけを先に加える。
3.しょうゆ、お酒を加える。
4.水を2合の目盛りまで入れる。
5.(水分を全て入れてから)かき缶の身を加えて、
 刻み生姜等の具材を加えて炊く。
※お好みで三つ葉等をトッピング

保存方法・その他

栄養成分容量当り

1缶(100g)あたり

栄養成分

エネルギー118kcal
たんぱく質10.6g
脂質3.7g
炭水化物10.5g
食塩相当量0.8g
4.3mg
亜鉛12.7mg

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