加工乾物 無双本舗 フレーク寒天 30g
食べ方・使用方法
☆みつ豆・水ようかん・寒天寄せなどに1.本品5gを水または、ぬるま湯(約400ml~450ml)につけてやわらかくなるまでもどします。
目安:水・・・約3時間以上 ぬるま湯・・・約1時間
2.火にかけ沸騰後、弱火で約5分~10分(冬場)混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に
流し込み冷やし固めます。
☆炊飯に
洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。
つやと粘りのあるご飯に仕上がります。
目安:3合(3カップ)のお米に対して、本品小さじ1杯程度
保存方法・その他
*直射日光・湿気を避けてください。M
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 158kcal |
たんぱく質 | 1.7g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 76.6g |
食塩相当量 | 0.2g |