粉類 ムソー 無双本葛100%粉末 80g
商品詳細
☆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。☆使いやすい粉末タイプです。
食べ方・使用方法
☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10~15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1~2分練って出来上がりです。
☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)
☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
保存方法・その他
*直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。M
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 347kcal |
たんぱく質 | 0.2g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 85.6g |
食塩相当量 | 0g |