粉類 むそう オーガニック小麦粉・強力粉 500g
食べ方・使用方法
☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。
※小麦粉は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管
下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での
保管をお勧めします。
※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする
危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上
と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
保存方法・その他
※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。M
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 365kcal |
たんぱく質 | 11.8g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 71.7g |
食塩相当量 | 0.00g |