粉類 山清 国産有機白玉だんご粉 150g
食べ方・使用方法
☆だんごとして(みたらしだんご、節句ちまき、柏もち 、お盆だんご、月見だんご 、おはぎ、あべかわ餅 、ぜんざい、しるこ、雑煮)
<だんごの作り方>
・・・出来上がり量 約270g 22個
1.本品1袋に約120ccの水を少しづつ加え、耳たぶほどのやわらかさにこねます。
2.適当な大きさにまるめて沸騰したお湯の中にいれ、浮き上がってから1分程して冷水にとり、
冷えてからすくい取り水気をきります。
*そのまま、きな粉、つぶあんをつけてお召し上がりください。
<みたらし白玉だんご >
1.ボウルに白玉粉をいれ水を少しずつ加えて手でつぶすように混ぜ合わせる。
2.白玉粉と水は1:1弱です。様子をみながら耳たぶくらいの柔らかさに仕上げます。
3.真ん中を少しくぼませて沸騰した湯の中に入れて浮かび上がってきたものを引き上げ冷水にとります。
4.みたらしあんをかけていただきます。
☆ケーキなどの洋菓子の材料として
保存方法・その他
*直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。M
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 355kcal |
たんぱく質 | 5.6g |
脂 質 | 0.9g |
炭水化物 | 81.1g |
食塩相当量 | 0g |