発酵調味料 ムソー みやこの料理酒 500ml
商品詳細
☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。☆白米を使用しています。
☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。
食べ方・使用方法
原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。保存方法・その他
*直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。M
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
エネルギー | 83kcal |
たんぱく質 | 0.7g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 2.6g |
食塩相当量 | 1.7g |