味噌 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g
食べ方・使用方法
☆漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何でも加えるだけでおいしくなります。☆調理例
・野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩中冷蔵庫で寝かせる。
・魚の麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く。
・煮物や煮込み、炒め物：材料の下味付け、調理途中の調味料やうまみ調味料として。
☆購入者限定特典として、発酵料理研究家タカコ・ナカムラ氏のオリジナル塩麹レシピが見られます。レシピサイトのＱＲコード、ＵＲＬ付きです。
保存方法・その他
直射日光・高温多湿を避け常温で保管Ｍ
栄養成分容量当り
100gあたり栄養成分
| 熱量 | 161kcal |
| たんぱく質 | 2.7ｇ |
| 脂質 | 0.6ｇ |
| 炭水化物 | 36.1ｇ |
| 食塩相当量 | 10.7ｇ |
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