NEWS

ホットトピックス

ムソーブランド商品の見直し、 ほぼ完了しました

ムソーブランド商品の見直し、 ほぼ完了しました

 弊社は2013年9月に策定した「ムソー商品取り扱い基準(ムソーブランド商品版)」に照らして、現行商品の見直しを進めて参りました。
 チューブ入り「旨み本来」の増粘剤( 加工デンプン)の使用中止(2013年秋)、「直火焙煎カレールゥ」の着色料(カラメル)の使用中止(2014年春)、洋風スープの素「野菜のおかげ」の原料野菜をすべて国内産に変更(2014年春)、「玄米もち」の原料もち米を特別栽培に変更(2015年夏)などがその例です。
 また、この基準に沿ってより差別化できるムソーブランド商品を開発して参りました。昨年末から今春にかけて新発売したエキス類不使用・天然素材の「ふりかけ」シリーズは、とくにご好評をいただいております。
 「2015年8月20日までにムソーブランド商品基準の全項目をクリアします」と宣言し、2年がかりで取り組んだ結果、見直しがほぼ完了したことをご報告します。残る課題は、おせちなどスポット商品です。
 今後もこの基準に沿って、お客様の安心・安全・健康に寄与するムソーブランド商品を開発して参ります。また、「5つの基本姿勢」「7つの約束」とともに「ムソーブランド商品基準」を適宜見直し、さらなるレベルアップを永続的に図ります。

正食クッキングスクール 1DAY 体験教室のご案内

正食クッキングスクール 1DAY 体験教室のご案内

マクロビオティックライフ「はじめの一歩」伝統ある正食クッキングスクールの講師・指導員がマクロビオティックの定番レシピをやさしく手ほどきします

■日程   7/31(金)8/29(土)9/7(月)9/27(日)10/2(金)
      各日とも10:15~13:15
■会場   正食協会2階 料理教室(大阪市中央区大手通2-2-7)
■受講料  3,000円(税込)※材料費を含む
■定員   各30名(先着順に受付)
■お申込み 正食協会まで電話かFAXでお申込み下さい。
      ホームページからもお申込みいただけます。
      TEL:06-6941-7506
      FAX:06-6941-7039
      ホームページ:http://www.macrobiotic.gr.jp/

ムソー 2015年夏の厳選ギフト

ムソー 2015年夏の厳選ギフト

ムソーが厳選したこだわりの商品です。
大切な方へ身体にやさしいおいしさをお届けください。

ご注文締切日 8月31日(月)
※締切日がちがう商品がございますのでご注意ください。
※商品のお届けは、注文を受けてから7~10日前後のお届けとなります。

詳しくはこちら

2015年 ムソー夏の厳選ギフト

2015年 ムソー夏の厳選ギフト

ムソーが厳選したこだわりの商品です。
大切な方へ身体にやさしいおいしさをお届けください。

【カタログお届け】 6月上旬を予定
【ご注文締切日】 8月31日(月)

カフェフード講座

カフェフード講座

 「いつか自分のお店を…、それもマクロなお店を開いてみたい」。そんなあなたに、正食クッキングスクールが「カフェフード講座」を開講いたします。
 「流行る!本物のお店づくり」をサポートしてきた永原味佳先生と、実際に飲食店経営の経験がある岡一美先生のお二人が2回シリーズで担当。「人を呼べるプロの味」だけではなく、開業に必要な知識、ヒント、事例などを紹介してくださいます。1回目を受講後、ご自身で店を巡りレポートを書いていただく宿題も!課題を通して、さらに先生からの熱い指導が入りますよ。本気の方、お待ちしております。

医師たちが認めた 「玄米」のエビデンス

医師たちが認めた 「玄米」のエビデンス

 今まで玄米を食べてきた人。そして、これから玄米食を始める人も是非、読んでほしい日本の伝統食と現代病の深い関係。なぜこんなにも次々と新しい病が増えているのか? 単に高齢化だけでは説明がつかない健康寿命の悪化を、玄米を基本とした食事改善を推奨している医師たちがそれぞれの専門分野から解説。あなたが健康に生きられる答えがこの一冊にあります。

ムソー公式 Facebookページ、更新中

ムソー公式 Facebookページ、更新中

2013年9月から本格始動した
ムソー公式Facebookページ、ぞくぞく更新中です。営業部の若手スタッフが撮影・書き込み・コメントへのお返事を担当。
発売直前の新商品情報やスタッフおすすめの商品紹介、ひな祭りなどのスポット企画、イベントレポートなど、タイムリーな情報が満載です。
 正食や自然食品のことをまだ知らない方々にも興味を持っていただけるよう、親しみやすいページ作りを心がけています。お気軽にチェックして、いいね!やシェアをお願いします。

子育てフォーラム2015 お申込み受付中

子育てフォーラム2015 お申込み受付中

 第3回を迎える、正食協会主催の食育フォーラム。今回の目玉(!)は、1971年生まれのネオ百姓(新米)の寺口正人氏と、1986年生まれの新米猟師・ライターの畠山千春氏のお話です。
 音楽ディレクターから自然栽培の米づくりに転身した寺口氏、田舎暮らしに目覚めてフリーの猟師になった畠山氏。肩の力が抜けた二人のお話、生き方・暮らし方に迷うたくさんの若者に聞いてほしいと思います。
 講演のあとは、寺口氏がつくった新米を使った玄米ごはんとマクロビオティック料理の試食会もあります。
●日時:平成27年1月31日(土)
●開場12:30、開演13:00、終了17:00
●会場:大阪商工会議所7階大ホール(大阪市中央区本町橋2-8)
●入場料:2,000円(前売り券)3,000円(当日券)
※小学生以下無料。(ただし託児施設はありませんので、ご了承ください)
■定員:400名(全席自由)