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放射性物質に関する取り組みについて 2016年3月11日 ムソー株式会社 品質管理室

放射性物質に関する取り組みについて 2016年3月11日 ムソー株式会社 品質管理室

3.11東日本大震災後、関係者方々のたゆまぬ努力により、復興はすすんでまいりま したがまだ道半ばであり、原発事故による汚染水や廃棄物など抱える問題は山積みです。
 今年は、福島原発事故発生から5年、チェルノブイリ原発事故から30年の節目の年でもあり、この大きな教訓を風化させないため、また皆様の放射性物質による食品汚染の不安を受け止めるためにも、弊社では下記自主基準に沿って、放射性物質の確認に取り組んでまいります

満月食堂@ムソー、始めました

満月食堂@ムソー、始めました

 去年、正食クッキングスクールで初級・中級コースを修了した私。学んだ成果を活かして、マクロビオティックのよさをもっと社内に伝えたい、仲間の健康づくりにも役立ちたい!と思い、このたび「満月食堂」を始めました。オープンは月に2回(新月と満月の日orその前後の日)。場所は社内の休憩室、料金は300円で、限定6食・完全予約制です。
 第1回、2月24日(水)の主菜は「キャベツコロッケ」。キャベツと生椎茸に塩をしてしんなりさせ、山いも粉末を入れて地粉でかたさを調節し、パン粉をつけて揚げたベジコロッケです。オリーブオイルと塩とレモンで仕上げた「ひよこ豆のサラダ」も、おいしく作れました。
 次回は「玄米ポタージュ」にしようかな。これもおいしいんですよ〜。(商品部・小林沙綾)

短期集中料理教室のご案内

短期集中料理教室のご案内

正食クッキングスクール大阪本校 MacrobioticCOOKING SCHOOL
2016年3月開講短期集中料理教室のご案内

point 1 短期間でしっかり習得
通年で開催している初級~上級のレギュラーコースの履修機関は、各コース約半年。集中料理教室はそれぞれわずか5日間。正食料理による心身の変化も実感しやすいと評判です。

point 2 仲間と学ぼう
同じマクロビオティックに興味のある人たちが全国から、ときには海外からも集まります。合宿気分で和気あいあい、励まし合いながら学べます。

point 3 年2回だけのチャンス
3月と9月の年2回だけ開かれる15日間の集中料理教室は「近くに正食協会料理教室がない」「忙しくて定期的に通えない」という方にも絶好のチャンス。遠方の方には交通費の節約にもなります。

バレンタイン お菓子作り教室 2/11 (木)

バレンタイン お菓子作り教室 2/11 (木)

公開教室のご案内 正食クッキングスクール大阪本校
「バレンタイン お菓子作り教室」 2/11(木)10:30~14:00

今回のテーマは「ヘルシーなのに誰もがおいしいと感じるスイーツ」。
素材の良さを引き出して、体に優しく、それでいてマクロビファンじゃなくても「おいしい!」と言っていただけるようなお菓子です。
 いろいろな方の好みに応じて贈れるように、全くテイストが異なる3種のお菓子を作りソースを添えて、素敵なプレートに完成させます。アレンジがきくレシピというのも嬉しいポイント。
家にあるものや好きな材料を使って、それぞれのオリジナルを作ることができます。
 自然食レストランで日々料理をされ、食の最前線に立たれている西村幸子先生ならではのこだわりポイントを余すことなく伝授します。お楽しみに !

ムソー大商談会 大盛況でした。

ムソー大商談会 大盛況でした。

 年に一度の「ムソー大商談会」は、ムソーとメーカーとお客様が一堂に会し、顔を合わせて情報交換できる貴重な場です。おせちなどの年末商材、2015年にリニューアルした数々のムソーブランド商品、この次にブームとなりそうな新商品etc、熱く語り合いたい品が盛りだくさん。
 ここにしかない商品の魅力がダイレクトに伝わるよう、特設コーナーや手描きポップなど、全社を挙げて力を入れて準備させていただきました。おかげさまで「今年の商談会は、いいね!」というお声をたくさん頂戴し、うれしく励みになった2日間でした。
 約100社のメーカー出展ブースでは、生産者とお客様の熱心な交流も見られました。たくさんのご来場、本当にありがとうございました。

Christmas PARTY SELECTION 2015

Christmas PARTY SELECTION 2015

たくさんの笑顔が集まるクリスマス。あたたかい思い出をたくさん作りたいですね。みんなの心と体にやさしくおいしいパーティーメニューを揃えました。
–自然で安心な素材を集めました。厳選してお届けします。

2015 年末商材パンフレット

2015 年末商材パンフレット

◆クリスマス Christmas PARTY SELECTION2015
みんなの心と体にやさしくおいしいパーティーメニューを揃えました。

◆2015 Winter冬の厳選ギフト
ムソーが厳選したこだわりの商品です。大切な方へ身体にやさしいおいしさをお届けください。

◆ムソーのお正月料理平成二十八年
素材をいかした伝統の味付けをし、ひと品ひと品、丹念に仕上げたおせちです。

平成27年ムソー大商談会

平成27年ムソー大商談会

毎年恒例となっております「ムソー大商談会」を本年も開催いたします。
今回も昨年を越える約90社のメーカー出展をはじめ、おせち・クリスマスなどの年末商材、ムソーが推奨するナチュラルスタイルに合わせた厳選商品などをムソーコーナーにて展示いたします。
■開催日時:
10月22日(木)10時00分~17時00分
10月23日(金)10時00分~16時00分

※一般消費者の方のご来場はご遠慮いただいております。ご了承ください。