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生姜で身体を 温めましょう

生姜で身体を 温めましょう

古くから漢方薬として使われてきた「しょうが」。英語の辞書でgingerと引くと「鼓舞する」「刺激する」「元気づける」とあり、西洋でも“元気パワーの源”として愛用されていたようです。しょうがの辛味成分ショウガオールは血管を拡張して血流をよくし、体温を上げる作用があるといわれています。体温が1度上がれば免疫力が5倍になるという説もあり、いま注目の食材です。

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