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長崎海道 (長崎県長崎市戸石町)

長崎海道 (長崎県長崎市戸石町)

長崎海道は1999年創業の洋菓子屋さん。素材にこだわった無添加・手作りのスウィーツの卸を中心にインターネットで販売してきました。2004年、長崎市に念願の実店舗・Louise本店を開店、長崎県の特産品に指定され、デパートの物産展などでも本物志向のお客様に人気を博しています。
 長崎海道が得意とするのは、ロールケーキやシュークリームといった、どちらかというと素朴な洋菓子。いたずらに流行を追うことなく、シンプルだけど個性的で、どこか真似できないおいしさのお菓子です。

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