陰陽洞 有機穀物で作った天然酵母・ゆうきぱんこうぼ 9g

商品名 有機穀物で作った天然酵母・ゆうきぱんこうぼ
容量・品番 9g
メーカー名 陰陽洞
JANCODE 4260028363266
コード 20956
価格 本体価格¥160+税
入数 40
商品サイズ 94 mm × 65 mm × 2 mm
商品重量 13 g
原材料 有機穀物(米、とうもろこし)、酵母
賞味期限 1年
有機穀物で作った天然酵母・ゆうきぱんこうぼ
  • 有機
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

食べ方・使用方法

☆水に溶かず、小麦粉に直接混ぜてください。捏ね上げ温度は28℃~30℃です。
 使用料は小麦粉の1~1.5%が適量です。
※本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
※本品の使用量は小麦粉の1~1.5%が適量ですが、菓子パン生地や全流粉・雑穀を混ぜる生地には使用量を
 2~3%にしてください。
※開封後は袋の口をしっかり閉めて冷蔵庫にいれ、1ヵ月以内に使い切ってください。
 開封した後は日数がたつと醗酵しなくなります。
※冷凍保存は醗酵力を弱めますので、お避けください。 

保存方法・その他

冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ1ヵ月以内にお使いください。
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