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2月3日は「節分」 今年の恵方は南南東

2月3日は「節分」 今年の恵方は南南東

おいしい太巻きがいつでも手軽に食べられる「冷凍太巻き」が大好評。今年は、ムソーならではの「玄米恵方巻」をご用意しました。
 シャリは、ムソーの北海道産特別栽培米「あやひめ」玄米を一分搗きにして、じっくり炊き上げます。炊飯時に使われがちなトレハロース(食品添加物)を使用せず、酢飯は内堀醸造の本造り米酢など本物の調味料で作った合わせ酢でシャリ切りします。