NEWS

タイカレー

タイカレー

本格派有機カレーペースト
有機JAS認証を取得した農園で栽培された8種類のハーブとスパイスを使用した有機カレーペースト。ハーブとスパイスが絶妙なバランスで調合された本場タイ産カレーペーストがクセになる味わい深さをつくりだしています。

具材は全て国産・「秋川牧園」こだわりの国産鶏肉使用
野菜や鶏肉など、具材は全て国産のものを使用しています。鶏肉は、国内でここまで安心・安全にこだわった若鶏はないと自負する「秋川牧園」の鶏肉を使用しています(ベジタブル除く)。太陽の光を浴び、快適スペースで、無投薬、非遺伝子組み換えの植物性主体の飼料でのびのびと育てられているので、雑味がなく鶏肉の旨みがしっかりとします。

有機ココナッツミルク使用
タイカレーには欠かせないココナッツミルク。化学農薬や化学肥料を使わずに有機栽培されたココナッツの果肉だけを使用し、脱臭・精製などの工程でも、溶剤などの化学薬品は一切使用していないので安心です。