おすすめレシピ果実と野菜の本格カレーペースト180gレシピ

■材料（2～3人分）

鶏モモ肉	400～500g
にんにく	1かけ
本品	40g
ヨーグルト（無糖）	40g
黒コショウ	少々
オリーブオイル	適量

■作り方

①にんにくはすりつぶす。

②「本品」とヨーグルト・にんにくを袋に入れ、よく混ぜ合わせる。

③鶏肉をお好みのサイズにカットして②に入れ、よく揉む。

④1時間以上置く。

⑤フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼く。 焼き色がついたらふたをして、弱火でさらに4分ほど蒸し焼きにする。

⑥器に盛って、黒胡椒を適宜をふる。

※鶏肉はムネ肉でもやわらかく仕上がります。

■材料（2～3人分）

鶏肉	200g
お米	2合
本品	100g
水	2合分より若干（50ml程）少なめ

■作り方

①鶏肉（もも肉・むね肉など）をお好みの大きさにカットする。

②炊飯器にお米と水（若干少なめ）入れてカットした鶏肉を加える。

③最後に「本品」を加えて軽く混ぜる。

④あとは炊飯器で炊く。

※注意：炊飯器では2合までが適量です。

■材料（1人分）

メカジキ	1切れ
本品	大さじ2杯

■作り方

①メカジキをビニール袋(またはジップロックなど)に入れる。

②「本品」を加えてしっかりと全体に揉みこんで約5分間なじませる。

③フライパンにサラダ油をひいて焦げ付かないように炒める。

④お好みのお野菜などを付け合わせる。

※水は使いません。