海草、海草乾物 ムソー 酸処理していない味付のり 8切40枚

酸処理していない味付のり

商品詳細

☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。
☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。
☆化学調味料を使用せず、こだわりの原材料で味付した味付のりです。
☆板のり5枚分です。
☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。
これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。

食べ方・使用方法

☆おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。
☆そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
*海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
*本製品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。
*本品製造工場では、「ごま」を使用した製品を製造しております。
*乾燥剤を封入しております。乾燥剤の主成分は生石灰ですので食べられません。お取り扱いには充分注意してください。

保存方法・その他

直射日光、高温多湿を避けて保存
開封後:ふたをきっちり閉めてなるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。

栄養成分容量当り

8切40枚(15g)あたり

栄養成分

エネルギー25kcal
たんぱく質5.1g
脂質0.5g
炭水化物5.6g
食塩相当量0.35g

シリーズ商品

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