ムソー 特別栽培米あやひめ使用・上新粉 200g

北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。

商品名 特別栽培米あやひめ使用・上新粉
容量・品番 200g
メーカー名 ムソー
JANCODE 4978609209345
コード 20934
価格 本体価格¥380+税
入数 50
商品サイズ 205 mm × 15 mm × 145 mm
商品重量
原材料  うるち米(北海道産)
賞味期限 開封前:1年

特別栽培米あやひめ使用・上新粉
  • 有機
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

商品詳細

☆北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。
☆「あやひめ」とは・・・
  北海道の低アミロース米(粘りがあって柔らかな米)のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン
  以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。
☆際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と
  白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。

食べ方・使用方法

☆調理例:だんごの作り方
  本品1袋に対し、ぬるま湯160mlを2~3回に分けて入れながら、生地がしっかりとまとまるまで良く練ります。
  (ぬるま湯の量は生地のかたさにより調整してください)
  できあがった生地をひとくち大にちぎって丸め、沸騰したお湯でゆでます。だんごが浮き上がってきたら
  冷水に取り冷やします。お好みのタレやきな粉などをかけてお召し上がりください。
※柔らかさが特徴の「あやひめ」を使用していますので、だんごを作る際は一般の上新粉で作るときより
  水を1割ほど減らしてください。
☆だんご等お菓子に。
☆からあげの粉として。

保存方法・その他

※高温高湿、直射日光を避けて保存してください。

栄養成分

100gあたり
エネルギー351kcal
たんぱく質6.6g
脂質0.7g
炭水化物79.6g
ナトリウム2mg