ムソー 無双信州味噌 500g

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。

商品名 無双信州味噌
容量・品番 500g
メーカー名 ムソー
JANCODE 4978609105449
コード 10544
価格 本体価格¥680+税
入数 6
商品サイズ 82 mm × 100 mm × 100 mm
商品重量 530 g
原材料 米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩
賞味期限 開封前:10カ月
開封後:蓋をして冷蔵庫に保管してください。
無双信州味噌
  • 有機
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

商品詳細

☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。
☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。
☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。
☆酒精は不使用。

食べ方・使用方法

☆味噌汁に。
☆味噌料理に。 
☆なめ味噌に(焼きおにぎり、きゅうりに付ける等)
☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

保存方法・その他

*直射日光を避けて常温で保存。
エネルギー181kcal
たんぱく質9.1g
脂質4.0g
炭水化物27.2g
食塩相当量12.2g