カレー、シチュー ムソー 直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ 120g

直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ

商品詳細

☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用

食べ方・使用方法

☆ビーフシチューの作り方(4~5皿分)
<材料>牛肉:250g,玉ねぎ:大1個(250g),にんじん:小1本(150g),じゃがいも:1個(150g),水:750cc(カップ3杯)
①バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。②水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30~40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)③一口大に切ったじゃがいもを加え、5~10分煮込みます。 ④いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります)
☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(4~5皿分)
<材料>牛肉薄切り:200g,玉ねぎ(薄いスライス):小2個(300g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:600cc(カッフプ3杯)
①牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。②玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。③①と②に水を加えて、約15分煮込みます。④材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

保存方法・その他

*直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

栄養成分容量当り

100gあたり

栄養成分

エネルギー423kcal
たんぱく質9.3g
脂質24.4g
炭水化物41.6g
食塩相当量7.1g

シリーズ商品

商品の仕入れを希望される企業・販売店様

お問い合わせはこちら

商品ラインナップLineup