海の精 有機玄米塩麹 170g

商品名 有機玄米塩麹
容量・品番 170g
メーカー名 海の精
JANCODE 4931915001522
コード 10074
価格 本体価格¥560+税
入数 30
商品サイズ 142 mm × 92 mm × 50 mm
商品重量 180 g
原材料 有機玄米、塩
賞味期限 開封前:1年
開封後:キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。
有機玄米塩麹
  • 有機
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

食べ方・使用方法

☆漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何でも加えるだけでおいしくなります。
☆調理例
 ・野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩中冷蔵庫で寝かせる。 
 ・魚の麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く。
 ・煮物や煮込み、炒め物:材料の下味付け、調理途中の調味料やうまみ調味料として。
☆購入者限定特典として、発酵料理研究家タカコ・ナカムラ氏のオリジナル塩麹レシピが見られます。レシピサイトのQRコード、URL付きです。

保存方法・その他

直射日光・高温多湿を避け常温で保管
 M

栄養成分

100gあたり