海の精 生しぼり醤油 1 L

商品名 生しぼり醤油
容量・品番 1 L
メーカー名 海の精
JANCODE 4931915000129
コード 10049
価格 本体価格¥1400+税
入数 12
商品サイズ 278 mm × 85 mm × 85 mm
商品重量 1500 g
原材料 大豆、小麦、食塩
賞味期限 開封前:8ヵ月(冷暗所)
開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
生しぼり醤油
  • 有機
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

食べ方・使用方法

☆通常の醤油と同様に使用して下さい。
☆生しぼり醤油を豆腐にかけ、一晩、冷蔵庫に置くと、豆腐のタンパクが分解され豆腐チーズができます。
☆固い肉、臭みのある肉を漬けておくと、酵母や乳酸菌が生み出した酵素の働きで柔らかくなり、臭みもとれます。 
☆塩分15.8%
*酵母菌が炭酸ガスを発生することがありますので、①開封後保存 ②夏季保存 ③お買い上げ後1ヵ月以上
  保存される場合は、立てた状態で冷蔵庫で保存してください。

保存方法・その他

*冷暗保管(20℃以下)